冬季不仅要补肾,也是一个需要养胃的季节,张耒有《粥记》,“每晨起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与脏腑相得,最为饮食之良。”粥可养胃,寒冬来碗热气暖心粥是送给自己和亲人最好的礼物。

这个红豆薏米燕麦牛奶粥是我最爱喝的一款营养粥。综合了所有食材的优点,薏米红豆可以祛湿,燕麦能够促进肠蠕动,有利于减肥,而加入了牛奶可以美白嫩肤,不仅让你的胃暖暖的,又能嫩肤祛湿,外敷面膜不如内补安全有效!清香不腻,适合做早餐。

:红豆 20克、紫米 20克、即食麦片 20克、红枣 3颗、薏仁 20克、冰糖 4小块、牛奶 200ml

:1、提前把红豆、薏仁和紫米浸泡1小时;

2、浸泡好的材料放入锅内,放入红枣;

3、倒入适量的清水;

4、大火煮开后转中火煮45分钟;

5、倒入即食麦片,搅拌均匀(即食燕麦煮几分钟即可)按个人喜好放冰糖;

6、最后倒入牛奶,小火熬煮到牛奶微微起泡即可;

加入牛奶,让一碗原本普通的粥变得不简单~还不快做给自己喝!

1、关于水量,我个人建议是比煮饭多,比平时煮粥少。因为之后要加牛奶,所以之前水不能太多不然太稀;

2、牛奶不宜煮沸,营养会流失,所以热了就可以了;

3、图方便的话,只要头天晚上把粥料和水全部放电饭煲里放上几颗冰糖,预约煮粥键,早上浇上牛奶就能吃了。

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